Osmanlı dönemlerinden günümüze kadar devam eden ve kişilerin oldukça beğendikleri yemek tarzlarından biri ocabaşıdır. Hem sağlıklı pişme tekniği hem de etlere lezzet kattığı için Türk kültürü açısından son derece önemli bir yere sahiptir. Ocakbaşı tekniği ile et, kebap türleri ocağın üzerinde ağır ağır pişer ve mangal çeşitlerinden en sık tercih edilenlerden biri olarak bilinir. Bunun […]
Pazı Sarması Nasıl Yapılır?
Merhaba dostlarııım, bloğuma hoş geldiniiiz 🙂 Bugün sizlere çok severek yediğim bir tariften bahsedeceğim: Pazı sarması … Kayınvalidem çok güzel sarar ve aralarda bize de verir sağ olsun 🙂 Onun sayesinde tanıştım ve aralarda canım istedikçe sarmak için kendim yapmayı öğrendim. İlk denememe rağmen oldukça güzel ve minik oldular hehe 😀 Ufacık leblebi gibi oldu, […]
Green Life Kış Keyfi
Merhaba dostlarııım, bloğuma hoş geldiniiz 🙂 Bugün sizlere yaz kış hastalandığımızda tükettiğimiz nefis bir çaydan bahsedeceğin: Green Life Kış Keyfi.. İçerisinde birçok bitki bulunuyor ve hazırlanması çok pratik… İçeriğinde zencefil, papatya, gül, tarçın, limon gibi birçok bitki, meyve bulunuyor. Bu sayede bağışıklığın kuvvetlenmesine yardımcı oluyor. Biz en çok solunum rahatsızlığı yaşadığımızda yani boğazımın acıdığı ağrıdığı […]
Peynirli Yumurta Nasıl Yapılır?
Merhaba dostlarıım, bloğuma hoş geldiniiz 🙂 Bugün sizlere çok severek tükettiğimiz kahvaltı alternatifinden bahsedeceğim: Peynirli yumurta tarifi … Günlük hayatımda kahvaltı yapmayı sevmeyen biriyim açıkçası ve hemen uyandıktan sonra kahvaltı aramam. Ancak acıktığımı uyandıktan 3-4 saat sonra fark ederim ve vücudumun aradığı malzemelerle kahvaltı hazırlarım. Aynı zamanda spor hayatımın bir parçası olduğu için protein ağırlıklı, […]
Pratik Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?
Merhaba dostlarııımm, bloğuma hoş geldiniiz 🙂 Bugün sizlere çok severek tükettiğimiz bir yemekten bahsedeceğim: Yayla çorbası.. Halk arasında yoğurt çorbası olarak da bilinir ve tadı enfestir. Hastalık durumlarında da rahatlıkla tüketilir ve mide bulantısına oldukça iyi gelir. İçeriğini bireyler kendi damak zevkine göre şekillendirebilir. Biz en çok yarma ve nohut karışımı ile içmeyi sevdiğimizden iki […]