Merhabaaa dostlarıııım, bloğuma hoş geldiniiiz 🙂
Bugün sizlere annemin yaptığı çok sevdiğim bir tarifi paylaşacağım: Portakallı kek… Meyve olarak tek başına portakal yemekten hoşlanmasam da kekine bayılıyorum. Ayrıca sade kekler yaparken kabuğunu rendelemeyi de severim hakkını yemeyeyim 😀 Çok aromatik ve güzel bir tat veriyor bence keklere portakal… Ama siz portakal seviyorsanız daha çok seveceksinizdir ayrıca portakallı kekin üzerine pudra şekeri dökerseniz MÜKEMMEL BİR TAT OLUYOR <3 Dilerseniz portakallı kek nasıl yapılır, malzemeleri neler onlara geçelim. 🙂
İçindekiler
Portakallı Kek Malzemeleri
- 3 yumurta
- Bir su bardağı şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Bir tane portakal suyu
- Bir portakal kabuğu rendesi
- Yarım limon kabuğu rendesi
- Yarım limon suyu
- 2,5 su bardağı un
- Kabartma tozu ve vanilin
Portakallı Kek Nasıl Yapılır Kolay
Klasik kek yapar gibi önce şeker ve yumurtayı geniş bir kapta çırpıyoruz. Sonrasında süt, sıvıyağ, portakal suyu ve rendesi, limon suyu ve rendesini ekliyoruz. Bunları güzelce karıştırıyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilini elekten geçirerek malzemelerin üzerine ekliyoruz. Unu elemek kekin daha güzel olmasını sağlıyor aklınızda olsun dostlarım 🙂 Onları da güzelce çırpıyoruz ve yağlanmış fırın tepsisine döküyoruz. Yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz ve kekimiz hazııır 🙂 Üzerine pudra şekeri serpmeyi unutmayın lütfen leziz oluyor. Ben tatlı ekşi uyumunu sevdiğimden üzerine çilek ekledim çok güzel oluyor. Kahve saatinde tüketmeyi seviyoruz biz annemle siz dilerseniz misafirlerinize dilerseniz kendinize hemencecik hazırlayıp servis edebilirsiniz. Denerseniz umarım beğenirsiniz ve şimdiden afiyeeeet olsuuun 🙂
Bir sonraki yazımda görüşürüüüüz, sizi seviyoruuum 🙂 Instagram Meryemlecom hesabımdan takip edebilirsiniz 🙂 <3
