Hayata farklı bir açıdan bakmak için…
Merhabalar 🙂 Orta Asya’da en çok sevilen yemekler arasında hiç şüphesiz köfteler yer alır. Özellikle son on yıldır ülkemizde de fazla popüler olan neredeyse on esnaftan birinin çiğ köfteci olması çiğ köftenin ne kadar sevildiğini kanıtlıyor. Atıştırmalık olarak da tüketildiği gibi özel gecelerde sohbet ve özellikle türkülerle en iyi giden köftelerimizdendir. Aslını bir gün sevdiklerimle […]
Merhabalar 🙂 Üniversitemin tatil olmasıyla ve bütünlemeye kalmadan iyi bir dereceyle dönemi bitirmiş olmanın haklı gururuyla ailemle yemek partilerine sardım bu aralar 🙂 Bugünkü tarifini paylaşacağım köftenin ben de ise yeri ayrı… Çünkü abimle ben ufacıkken annem bize her üç günde bir patates köftesi yapardı, doyamazdık… Cips, çikolata falan değil bize patates köftesi ve annemin […]
Herkese merhabalar 🙂 Sınav zamanlarına yaklaştığım bugünlerde çoğunlukla hayata dair paylaşımlarda bulunmayı planlıyorum. Burada olmak benim için bir terapi, sizinle olmak bir şeyler paylaşmak inanılmaz mutlu ve motive ediyor beni… Burada olduğunuz için çok teşekkür ederim ve iyi ki buradasınız. 🙂 Miğde rahatsızlığım olduğu için çok sevdiğim yiyecekleri istediğim kadar yiyemesem de (aslında çok büyük […]
Herkese gri beyaz karışımı aralık ayı Ankara havasından merhabalar 🙂 Haftasonu olması sebebiyle birkaç günü kendime ve sevdiklerime ayırmış olabilirim. Finallerin yaklaşması ile akşam saatlerinden itibaren yoğun tempo çalışma sürecine gireceğim için hem mutlu hem de biraz stresliyim. Çalışmak mutlu ediyor, sorular nasıl olur düşüncesi strese sebep oluyor 😀 Konuyu dağıtmadan esas konumuza değinelim. Prinçle […]
Merhabalar 🙂 Sebze yemeklerine bayılan biri olarak son üç senedir canım annemin tavsiyesi ile mantar yemeklerine tavuk göğsü ile yapıyorum. İnanılmaz güzel bir lezzet katıyor. Ailemin önceden bayılarak yemediği yemekleri bu tarif sayesinde şimdi herkes severek yiyor ve bu beni çok mutlu ediyor. Dilerseniz hemen tarife geçelim. Malzemeler; (dört kişilik bir aile için) ✔Yarım kilo […]