Brüksel Lahanası Haşlama

Brüksel Lahanası Nasıl Yapılır?

Merhaba dostlarıım, bloğuma hoş geldiniiiz 🙂

Son zamanlarda farklı yemekler denemeyi çok seviyorum. Özellikle dışarıda yeme fırsatımız olmadığı için pandemi dolayısıyla sevdiğim, önceden tükettiğim her şeyi evde yapıyorum. Bunlardan biri de brüksel lahana haşlamasıydı. Bu tarifi ben genellikle yemeklerin yanına eşlik etmesi için yapıyorum ve eşimle severek tüketiyoruz. Özellikle lahana severseniz bu tarife bayılırsınız. Hatta ilk fırsatta brüksel lahana yemeği tarifini de paylaşacağım, takipte kalmayı unutmayın dostlarım 🙂 Dilerseniz hemen brüksel lahanası nasıl temizlenir, brüksel lahana nasıl yapılır ona geçelim.

Brüksel Lahana Nasıl Temizlenir?
Brüksel Lahana Nasıl Temizlenir?
Brüksel Lahana Nasıl Temizlenir?
Brüksel Lahana Nasıl Temizlenir?
Brüksel Lahana Nasıl Temizlenir?
Brüksel Lahanası Nasıl Temizlenir?

Brüksel Lahanası Nasıl Temizlenir?

  • Öncelikle dış yaprakları alın.
  • Bu aslında içi kısımlara ulaşarak böceklerden arındırmaya yarar.
  • Brüksel lahanasının acı olmaması için dış yapraklarından yaklaşık iki-üç kat soyun.
  • Lahanayı ortadan ikiye ayırın.
  • İçinde böcek görürseniz o kısımları temizleyin.
  • Yaklaşık yarım saat sirkeli su ile bekletin.
  • İyice yıkayın böylece acı tat ve böceklerden arındırmış olacaksınız.
Brüksel Lahana Nasıl Temizlenir?
Brüksel Lahanası Nasıl Temizlenir?
Brüksel Lahana Haşlama Nasıl Yapılır?
Brüksel Lahanası Haşlama Nasıl Yapılır?
Brüksel Lahanası Nasıl Yapılır?
Brüksel Lahanası Nasıl Yapılır?

Brüksel Lahana Haşlama Nasıl Yapılır?

Temizlediğiniz lahanların üzerine kırmızı ince biber, pul biber, karabiber, tuz atın. Üzerine zeytinyağı ekleyip karıştırın. Tencereye alın ve çok az sıcak su ekleyin. Yaklaşık yarım saat pişirin. Yumuşacık ve lezzetli brüksel lahanası hazır <3 Bu tarifi fırında yemek yaptıktan sonra da hemencecik yaparsanız efsane oluyor. Yani aynı metodu uygulayarak brüksel lahanayı buharda pişirebilirsiniz. Ben iki şekilde de yapıyorum. İkisi de çok leziz oluyor.  Brüksel lahanasını yemeklerin yanında aperatif olarak değerlendirebilirsiniz.

Brüksel Lahanası Nasıl Pişer?
Brüksel Lahanası Nasıl Pişer?
Brüksel Lahana Faydaları
Brüksel Lahana Faydaları

Brüksel Lahana Faydaları

Brüksel lahanası potasyum açısından çok zengindir. Özellikle spor yapanların kramp ağrılarını geçirmeye yardımcı olur. O yüzden haftada en az üç kez yapıyorum. Kemik gelişimini olumlu yönde etkiler. Çocuk yaşlarda sevilerek tüketildiğinde kemik gelişimine katkısı vardır. Kemik erimesi, kalp krizi gibi hastalıklarını engellediği yönünde olumlu etkiler gözlemlenmiş… Diyetlerde eklenebilecek bir sebzedir. Sinirimi kolaylaştırıcı etkisi vardır. İçinde A,E,C vitaminleri ve kalsiyum bulunur. Böylece enerji verir ve hücre yenilemeyi hızlandırdığı için genç bir görünüme yardımcı olur.

Brüksel Lahanası Nasıl Yapılır?
Brüksel Lahanası Nasıl Yapılır?

Bir sonraki yazımda görüşürüüüüz, sizi seviyoruuum 🙂 Instagram Meryemlecom hesabımdan takip edebilirsiniz 🙂 <3

Bunları da beğenebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir