Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi

Merhaba dostlarıım, bloğuma hoş geldiniiz 🙂

Bugün sizlere ailecek çok severek tükettiğimiz bir yemekten bahsedeceğim: Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi … Brüksel lahanası potasyum, C ve K vitamini açısından oldukça zengindir. Aynı zamanda bağışıklığı kuvvetlendirerek hastalıklara karşı korur. Bu yüzden evde mümkün olduğunca yapmaya çalışıyorum ve sebze sevmeyen eşim bile bu tarifi severek yiyor. Brüksel lahanasını yemek yerine daha çok aperatif olarak pişirmeyi de çok seviyorum. Ki genelde o şekilde hazırladığımda yemeklerin yanında atıştırmalık hissi verdiği için daha çabuk yeniliyor. Dilerseniz hemen Brüksel lahanası yemeği tarifine geçelim.

İçindekiler

Brüksel Lahanası Yemeği Nasıl Olur? | Malzemeleri

Brüksell lahanası
Patates
Havuç
Sıvı yağı
Pul biber, karabiberi kimyon, tuz,
Salça

Brüksel Lahanası Yemeği Nasıl Yapılır?

Öncelikle rendelediğim havuçları sıvıyağda kavuruyorum. Sonrasında baharatları ve salçayı ekleyip karıştırıyorum. Üzerine brüksel lahanası ve kare şeklinde doğradığım patatesleri ekliyorum. Karıştırdıktan sonra üzerini hafif geçecek şekilde su koyuyorum ve tuzunu atıyorum. Yaklaşık yarım saat piştikten sonra yemeğimiz hazııır 🙂 Siz dilerseniz içine kıyma, tavuk vs ekleyebilirsiniz. Onları öncesinde kavurup aynı sıra ile pişererek kıymalı brüksel lahanası yemeği yapmış olacaksınız. Sebzelerle aranız iyiyse çok seveceğinizi düşünüyorum. 🙂

Brüksel Lahanası Yemeği Kaç Dakikada Pişer?

Brüksel lahanası yaklaşık 30-40 dakikada pişer. Özellikle baharatlı karışım yaparak da tüketebilirsiniz.

Brüksel Lahanası Yemeğinin Yanına Ne Gider?

Brüksel lahanasının yanında et yemekleri, mantar sote, meyhane pilavı, kremalı makarna, kış çorbaları tercih edebilirsiniz. Eğer pirinçli brüksel lahanası yapıyorsam genellikle çorba ve salata yapıyorum. Oldukça besleyici, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek oluyor. Bu içeriği hazırlarken bana destek veren Eca Servis ekibine çok teşekkür ederim.