Kandil Simidi Tarifi Mahlepsiz

Merhaba dostlarııım, bloğuma hoş geldiniiiz 🙂

Bugün sizlere çok sevdiğim kandil simidi tarifi vereceğim. Mahlepsiz ilk kez yaptım ancak çok çok güzel oldu. Eşim, kayınvalidemler bayıldı hatta ve atıştırmalık olarak evde yapacağım tariflerden oldu. Hem minik yaptığım için yedikçe çok yemiş hissi uyandırıp daha az yememem sebep oluyor. Bu yüzden hazır simitlerden çok daha risksiz bence 😀 Her ne kadar spor yapsam da yemek konusunda kendimi hiçbir şekilde kısıtlamıyorum; canım ne istiyorsa yiyorum. Sadece dikkat ettiğim nokta abur cuburları abarttıysam derhal onu azaltıyorum. O yüzden evde kurabiye, kek gibi atıştırmalıklar benim kurtarıcım oluyor. Dilerseniz hemen Kandil Simidi Tarifi Mahlepsiz nasıl yapılır ona geçelim.

İçindekiler

Kandil Simidi Malzemeleri

Yarım paket tereyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
yarım çay bardağı sıvıyağ
3,5 su bardağı un
Bir yumurta sarısı (beyazını üzerine süreceğiz)
Bir yemek kaşığı sirke
Bir tatlı kaşığı kabartma tozu
Bir tatlı kaşığı şeker
Bir çay kaşığı tuz

Kandil Simidi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kaba yumurta sarısı, tereyağ, sıvıyağ yoğurt, sirke, tuz, şekeri iyice karıştırın. Sonrasında kabartma tozu ve unu ekleyin. Unu kontrollü ve karıştırarak eklemede fayda var. Hamuru elde edince simit şeklini verin. Yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye dizin. Üzerine yumurta beyazını sürün ve susamı ekleyin. Önceden ısıtılmış fırında 20-30 dakika kontrollü şekilde pişirin. Ağızda dağılan bir simit oluyor, yanına da çay ya da kahve yapıldı mı miss <3 Afiyet olsun 🙂